JA和歌山 高級梅干し 紀州南高梅(はちみつ梅・うす塩・天味)16個 詰合せ

じっくり味わって食べたい最高の梅干し

まるで宝石のよう。梅のトップブランドである紀州南高梅を手間暇かけて梅干しに仕上げました。
南高梅の産地は和歌山県。
種が小さく、果実が豊富で皮が柔らかく、肉厚であるのが特長です。
この地域では伝統的に、樹上で完熟し自然落下した南高梅を使用。
だからこそ、ふっくら柔らかく、まろやかな甘みと酸味が充実した、おいしい梅干しに仕上がるのです。
先人達から脈々と受け継がれてきた栽培技術を基本に、時代に合わせた工夫を加えながら、そのすばらしい品質を今の時代の味に仕上げたのが、この詰め合わせ。
1粒25g以上の紀州産南高梅A級品を美味しく仕上げた3種類の梅干を和紙風袋にひと粒ずつ丁寧に包装して木箱に詰め合わせました。
年配の方へ、感謝の気持ちを込めて贈りたいですね。

味は全部で3種類。どれも味わい深く塩分は少ない
昨今は、毎日の食事で塩分をとり過ぎないように工夫するのが当たり前になりました。
この梅干しも、梅干しのおいしさを実現しながら、極力塩分を抑えています。
20%程度の塩分の梅干しもある中、これは塩分を最小限に抑えています。 はちみつを使った甘口タイプやうす塩味タイプは塩分約6%。
天味梅干しは4%です。
塩分を少なくすれば通常保存がききにくくなりますが、伝統製法を大事にしながら、今の時代の製法も取り入れ、味わいと塩分カットを両立させました。
 

<高齢の方におすすめの理由>


■梅干しの健康効果に期待する
昔の人たちは、梅干しを健康増進の食べ物として日々食事に取り入れていました。
それらは、実験結果でも実証されています。
梅酢の抽出物が血中および肝臓中のコレステロールの上昇を抑制するという動物実験の結果が出ています。

梅は有機酸を豊富に含み、その大半をクエン酸が占めています。クエン酸には、疲労感を軽減する効果があります。
健康に良いことには定評のある梅干しですが気になるのは塩分。でもこの梅干しなら塩分量は1つぶで1〜1.5g程度です。
これでおいしくごはんやお茶漬けが食べられ、元気になれるなら、嬉しい限りですね。

■もう1品のおかずがないときにとっておきの1個を
もう1品のおかずがないときにとっておきの1個を
おかずが少なくて食卓が寂しいときも、この梅干しを是非。ごはんの進むおいしいおかずになります。
深くてやさしい味わいで、お食事の時間が癒やしになりますね。

 

●甘口はちみつ梅干(塩分約6%)×8・うす塩味梅干(塩分約6%)・天味梅干(塩分約4%)×各4(計400g)

箱サイズ:23×23×5cm


商品は以下のようにラッピングし、ご希望デザインのメッセージカードを添えお届けします。


【メッセージカード/通常封筒】





【メッセージカード/フラワー付き封筒】





※フラワー付き封筒は、机に飾ることができます。いつでも手にして読み返してもらいましょう。


メッセージカードにはご希望のメッセージ文をプリントしてお届けします。
メッセージ文は、お届け先入力時に【備考欄】にお書きください。
(文章を手書きされる場合は空欄のカードをお届けします)

*こちらの商品は、のし対応ができます。
価格 : 円(税・送料込)
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